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行业新闻

花钱买买买,不如好好地投资自己!

与其把钱投资到衣服、包包、鞋子上,不如投资自己,让自己掌握终身受益的技术!

面包产品如何定价才能吸引更多顾客?

决定面包价格的重要因素是产品价值、品牌价值、商圈价值。

让人惊艳到爆的烘焙作品,总有一款触动你!

快来欧米奇西点西餐学院,解锁专属于自己的甜品吧!

省钱秘诀!烘焙边角料如何再利用?

一些店铺处理边角料、剩余食材的好方法,或许可以给大家一些灵感!

带你快速摸清酒的特性,蛋糕风味全靠它!

伴随着烘焙手艺的见长,除了常见的糖、面粉、鸡蛋外,我们也接触到了越来越多的烘焙原料,其中也包括了不太常见的“酒”

『奶茶经济』这么火,你是不是也想开家店?

不知道从何时起,奶茶成为了现代年轻人的“快乐水”和“社交利器”。休息娱乐喝一杯、熬夜加班喝一杯、逛街购物喝一杯。开心时喝奶茶,不开心时也要喝奶茶......

你曾肩负国家安危,现在我们保障你的前程

一年分四季,即“春夏秋冬”,而对军人而言,一年中有五季,第五季 - 离别与重启!

当学徒学烘焙好吗?过来人劝你要谨慎!

关于学习烘焙技能,很多人觉得,可以去店里当学徒,边工作边学习相关的知识,当然也有很多过来人表示反对。当学徒做烘焙真的好吗?

大厨级创意摆盘,用艺术惊艳味蕾!

西餐本来就给人以高大上的印象,所以除了做出来的口味要好,同时还要花心思装扮,才能锦上添花!

面包做完很快干硬?5招让面包恢复“青春”!

面包老化常常遇见,那么该如何缓解面包的老化,让面包的赏味期能更久呢?

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