欧米奇西点西餐学院推出了《美味遇见你》丛书,试图从全新角度出发,用最直观、清晰的方式满足读者的要求。
目前,本丛书从面包、饼干烘焙到甜品、蛋糕制作,从西式简餐到分子料理,从手工咖啡、茶饮到调酒制作,涵盖了西点西餐的各个基本方面,能够充分满足西点西餐从业者、爱好者的学习需求。
丛书详细展示了原料配比、制作步骤、设备工具等内容,图片精美具有艺术性,步骤清晰具有实操性,使初学者也能轻松掌握西点西餐制作技艺让您足不出户,即可遇见美味。
做法简单易上手
内容全面轻松学
爱上烘焙
从这里开始
甄选经典甜品
让你领略方寸之间的甜蜜幸福
经典配方,精彩呈现
带来无与伦比的美妙感受
生活就像一盒巧克力
明明是苦的,却总与甜蜜相关
揭秘每一款经典之作
用美味唤醒美好
手把手传授蛋糕装饰技巧
带你体验指尖上的艺术
让你摆脱乏味
发现烘焙之美
快乐时光
幸福味道
烘焙让生活更美妙
经典饼干轻松学
带你领略烘焙的乐趣
品尝指尖的美味
感受小小的幸福
打开美食之门
探索美味的秘密
食物与科学的邂逅
从本书开始
近百款西餐一次揭秘
在家也可以做出美味西餐
浪漫西餐之旅
就从这一本书开启
以经典展现风土人情
用创意颠覆传统美味
花点小心思
生活大不同
人气饮品
一步一图轻松学
果香馥郁,茶烟袅袅
让身心愉悦,静坐听时光
一本书,百种口味
咖啡与茶饮的美好相遇
玩出花式美味与多彩人生
研磨、萃取、冲煮的完美诠释
一杯咖啡带来浓浓的醇美时光
浪漫、甜美、奔放、热烈
世间滋味,尽在杯中
欧米奇西点西餐学院一直坚守“大师之道,精益求精”的宗旨,致力于将纯正的西点西餐艺术传递给社会。
《美味遇见你》系列图书正是欧米奇多年来探寻西点西餐精神、融合众多中外西点西餐大师团队打造的精品丛书。
翻开书本,你将品尝到香甜可口的甜品、香气浓郁的饮品以及新鲜时尚的创意料理,美好生活、幸福味道,从此开始。